lunes, 10 de agosto de 2015

Presentación del curso

El curso DR630, Economía campesina y crisis rural  tiene como propósito general aportar los elementos sustantivos para que los estudiantes comprendan el funcionamiento actual de las unidades de producción rurales, así como los principales vectores que explican su transformación.  Corresponde a este curso el análisis de los mercados como espacios en los que se concretan las complejas relaciones entre la economía campesina y la acumulación de capital, así como el estudio de los procesos de crisis y reestructuración capitalista, a través de sus expresiones en el mundo rural y con especial atención a la cuestión alimentaria.
Desde esta perspectiva se hace necesario un esfuerzo teórico y metodológico para identificar las características actuales de la economía campesina, en un contexto de aceleradas transformaciones de los mercados y de la hegemonía de los procesos de globalización en los diferentes espacios regionales; esto significa, entre otras cosas, dar cuenta de los procesos de estrechamiento de las condiciones con las que cuentan las unidades domésticas para definir sus estrategias de reproducción social. También se hace imprescindible la conceptualización de la crisis, la caracterización del momento que vive el capitalismo, y el entendimiento de las funciones del Estado capitalista, especialmente en lo que se refiere a la cuestión alimentaria.
El esfuerzo por aportar un claro referente conceptual a los problemas de la economía campesina, la crisis capitalista y la cuestión del Estado.
Es así que el curso combina una visión diacrónica y sincrónica sobre problemas centrales del desarrollo rural; en esta última se destaca el análisis de las políticas hacia el sector alimentario en el concierto internacional, así como el análisis de los principales desafíos que enfrenta actualmente la reproducción social campesina.
I.   Objetivo general

Examinar los conceptos centrales sobre la economía campesina, la crisis capitalista y la actividad del Estado en el espacio rural, mediante un análisis histórico de los procesos de crisis y reestructuración, y un reconocimiento de la importancia que diferentes países otorgan a la cuestión alimentaria, con el propósito de reconocer las condiciones en que se realiza la reproducción social campesina y sus principales desafíos en México y América Latina.

Contenido del curso

Unidad I.  La economía campesina y el proceso de crisis y reestructuración capitalista (10 horas).
Objetivo: Examinar el concepto de campesinado y su lógica de reproducción social, sus mecanismos de articulación y la función que cumplen en la economía capitalista, mediante el análisis de autores clásicos de los estudios campesinos, con el propósito de brindar un soporte teórico sólido al estudio de las formas de funcionamiento de las unidades familiares rurales.  Asimismo analizar el funcionamiento de la economía capitalista y el papel del Estado en los procesos de crisis y reestructuración, con el propósito de contextualizar los desafíos y perspectivas de la economía campesina.
1.1 Dos clásicos de los estudios campesinos (Chayanov y Shanin)
1.2 La recuperación latinoamericana de los estudios campesinos y la perspectiva hegemónica: campesinos o agricultores familiares
1.3 Crisis y reestructuración capitalista
1.4 El papel del Estado en la reestructuración capitalista
Unidad II.  Estrategias de Reproducción de la Unidades Económicas Campesinas (10 horas)
Objetivo: Comprender el concepto de estrategias de reproducción como instrumento analítico para entender el funcionamiento de las Unidades Económicas Campesinas y de la Agricultura Familiar, así como adquirir algunas técnicas que permiten operarlo de manera práctica.
2.1 Estrategias de Reproducción.
2.2 Estudios de caso
2.3 Metodología para el diseño de encuestas y base de datos
2.4 Atributos y limitaciones del enfoque de estrategias de reproducción.
Unidad III. Soberanía Alimentaria y Políticas Agrícolas  (10 horas).
Objetivo: Examinar la importancia que se atribuye a la soberanía y seguridad alimentaria en el concierto internacional, mediante el reconocimiento de las políticas alimentarias en países seleccionados, con el propósito de valorar la situación de México y América Latina.
               3.1 Estados Unidos
               3.2 Unión Europea
               3.3 Asia (Japón, China)
               3.4 América Latina (Cuba, Ecuador, Colombia, México)
Unidad IV. Los desafíos actuales de la reproducción campesina en el contexto de la crisis actual (10 horas).
Objetivo: Analizar desde una perspectiva multidimensional los principales desafíos que enfrenta la reproducción social campesina en el contexto de la crisis actual, a fin de destacar la complejidad del mundo rural contemporáneo y la necesidad de un enfoque interdisciplinario en las investigaciones e intervenciones sobre el desarrollo rural.
4.1 El desafío alimentario: Nutrición y soberanía alimentaria
4.2 El desafío ambiental: Preservación del patrimonio natural
4.3 El desafío tecnológico y comercial: Pérdida de la soberanía tecnológica del productor directo. Apropiación y transferencia de excedentes. Mercados Alternativos (Orgánicos, Justo, Solidario, Cooperativas Ecológicas)
4.4 El desafío de la equidad de género
4.5 El desafío ocupacional: Multifuncionalidad y Migración
4.6 Los desafíos políticos, educativos y culturales: Participación social, representación política y gobernanza; construcción de autonomías. Marginación y rezago educativo de los espacios rurales; transculturización y nuevas identidades; revaloración del mundo rural.

Presentación del profesor

Formación 
  • Dr. en Economía Ecológica por la Universidad Autónoma de Barcelona (2006); Máster en Ciencias Ambientales por la Universidad Autónoma de Barcelona (2003); Maestro en Economía por la Universidad Autónoma de Zacatecas (2000); Maestro en Población por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (1997); Ing. Agrónomo Especialista en Economía Agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo (1989)
Reconocimientos: 
  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (2008-2011); Premio Estudios Agrarios 2006
Líneas de Investigación: 
  • Economía Campesina; Desarrollo Rural; Economía Ecológica y Seguridad Alimentaria

Evaluación

Rubro
Valor
Control de lecturas
20
Exposiciones
30
Participación en clases
20
Ensayo final
30
Total
100

miércoles, 4 de septiembre de 2013

Indicaciones para la elaboración del ensayo final y las presentaciones

El ensayo final se presentará en un documento Word de entre 25 y 35 cuartillas a espacio y medio en tipo de letra Arial de 10 puntos y márgenes estándar, y deberá contener como mínimo la siguiente información:

Título


Nombre del autor


Introducción
Justificación
Vinculación con el tema de Economía Campesina y Crisis Rural
Desarrollo del tema
Discusión
Perspectivas
Conclusiones
Bibliografía (al menos 20 citas)


Para el caso de las presentaciones, estás deberán de prepararse en tanto en Power Point como en Documento Word que será compartido con el profesor y el resto de compañeros del grupo. La presentación se hará en un tiempo de entre 30 y 40 minutos, para dejar de 15 a 20 minutos para su discusión, y deberá abordar al menos los siguientes tres aspectos:

1 Importancia del tema para el Desarrollo Rural y la Economía Campesina
2 Cómo se relaciona con la Economía Campesina y la Crisis Rural
3 Perspectivas